Teh berasal dari tanaman Camellia sinensis yang diproses dengan cara tertentu untuk menghasilkan berbagai jenis teh. Teh juga mengandung zat kafein, daun teh kering mengandung lebih banyak kafein daripada kopi. Walaupun pada umumnya orang sering minum teh sebagai minuman untuk menambah tenaga, sehingga wajib diminum sebelum melakukan aktivitas, padahal energi tersebut diperoleh dari kalori gula yang ditambahkan pada teh. Teh juga sering diminum dengan alasan untuk mencegah sakit mencret atau diare.
Kopi berasal dari tanaman Coffea yang terdiri dari berbagai macam jenis, kopi juga mengandung zat antioksidan. Namun jumlah teh kering yang dibuat menjadi minuman lebih sedikit dibandingkan kopi, sehingga menyebabkan minuman kopi mengandung lebih banyak kafein. Hampir semua jenis teh mengandung antioksidan bernama catechin, namun jumlah terbanyak terdapat dalam teh hijau dan teh putih.
Inilah manfaat jika anda minum teh dan kopi :
Manfaat minum kopi adalah :
- Mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan Demensia terutama dengan minum 3-5 cangkir kopi per hari.
- Mengurangi risiko penyakit batu empedu dan kencing batu. Namun manfaat ini tidak didapat dari kopi non kafein.
- Mengurangi risiko penyakit Parkinson.
- Meningkatkan kemampuan kognitif terutama bagi para manula.
- Meningkatkan kemanjuran obat analgesik terutama bagi penderita sakit kepala dan migrain. Bahkan beberapa obat sakit kepala mengandung kafein.
- Jika di konsumsi tanpa gula bisa mengurangi risiko penyakit diabetes tipe 2 hingga separuhnya.
- Mengurangi risiko terjadinya penyakit sirosis hati dan kanker hati.
- Mencegah konstipasi karena merangsang gerakan peristaltik saluran pencernaan.
- Mengurangi risiko penyakit asam urat pada pria diatas 40 tahun.
Teh juga mengandung sedikit zat theobromine dantheophylline yang memiliki sifat hampir sama seperti kafein. Beberapa manfaat minum teh diantaranya adalah :
- Menurunkan level kolesterol jahat dan jumlah kolesterol secara keseluruhan sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
- Mencegah dan menurunkan risiko penyakit kanker payudara terutama teh hijau.
- Menurunkan risiko kanker liver dan usus karena kandungan catechin terutama dalam teh hijau.
- Membunuh atau menonaktifkan beberapa jenis virus misalnya virus penyakit Herpes dan virus T1.
- Menurunkan risiko penyakit Alzheimer dan Parkinson.
- Mencegah pembekuan darah.
- Mencegah peradangan dan alergi musiman.
